« Les femmes et les hommes qui produisent, à des prix raisonnables, les vins de grande qualité que je leur demande et toutes celles et ceux qui les apprécient de par le monde depuis plus de trente ans m’ont beaucoup donné. Il est temps que je le leur rende.

C’est là mon ambition avec la marque Jean Fleury :
mettre en relation, au travers de leurs vins, des producteurs d’excellence et de vrais amateurs de qualité et être le garant de cette relation.

Quand, en 2016, la Maison Delhaize Le Lion en Belgique, mondialement reconnue pour être une référence en matière d’attachement aux vins de grande qualité, a souhaité que je crée cette marque, j’ai de suite voulu qu’elle s’attache à exprimer ma vision de l’aventure humaine qui la jalonne et à tenter d’en retranscrire le sens.